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    月餅餡料水分儀

    型號:SFY-6

    品牌:冠亞

    生產廠商:深圳冠亞水分儀科技有限公司

    產品類別:食品水分儀

    銷售熱線:

    月餅餡料水分儀特點

    深圳冠亞SFY-6型月餅餡料水分儀是一款實用、簡便、快速、準確的食品行業水分分析儀器。該儀器具有溫度設定、微調溫度補償及自動控制等功能,采用目前國際通用的熱解原理研制而成的新一代鹵素快速水分測定儀器。引進進口自動稱重顯示系統,人性化系統操作,無需特珠培訓,自動校準功能、自動測試模式,取樣、干燥、測定一機化操作。

    • 產品描述
    • 具體應用
    • 規格參數
    • 應用客戶
    • 相關標準

    SFY-6型水分儀產品簡介:

    該儀器具有溫度設定、微調溫度補償及自動控制等功能,采用目前國際通用的熱解原理研制而成的新一代鹵素快速水分測定儀器。引進進口自動稱重顯示系統,人性化系統操作,無需特珠培訓,自動校準功能、自動測試模式,取樣、干燥、測定一機化操作。應變式混合氣體加熱器,最短時間內達到最大加熱功率,在高溫下樣品快速被干燥,測定精度高、時間短、無耗材、操作簡便,不受環境、時漂、溫漂因素影響,無需輔助設備等優點。客戶可根據所測樣品(樣品如燕窩、纖維、煙草等)狀態不同而調整測試空間,片狀、顆粒、粉末一機操作,且檢測效率、測試準確度遠遠高于國家標準方法。

    SFY-6型水分儀應用范圍:

    SFY系列水分儀可廣泛應用于一切需要快速測定水分的行業,如制藥、化工、環保、食品、月餅、餡料、餅干、糕點、面粉、淀粉、水產、糧食、種子、飼料、煙草、農林、茶葉、紡織、造紙、包裝等行業中的實驗室與生產過程中。

    水分對食品體系的重要性:

    水是維持植物和人類生理功能必不可少的物質之一。控制食品中的水分含量,對于保持食品的感官性狀、維持食品中其他組分的平衡關系、保證食品的穩定性十分重要。各種食品水分的含量差別很大。例如,鮮果為70%一93%、鮮菜為80%一97%、魚類為67%一81%、雞蛋為67%一74%、乳類為87%一89%、豬肉為≤76%,即使是干食品,也含有少量水分,如面粉為12%一14%、餅干為2.5%一4.5%。例如,新鮮面包的水分含量若低于28—30%,其外觀形態干癟,失去光澤;水果糖的水分含量一般控制在3.0%左右,過低則會出現反砂甚至反潮現象;乳粉的水分含量控制在2.5—3.0%以內。控制微生物生長繁殖,延長保質期。濕度在產品保藏中是一個質量因素,并且可以直接影響一些產品質量的穩定性。

    月餅餡料現行的國家標準,國標號為:GB/T 21270-2007 食品餡料標準。GB/T 21270-2007 食品餡料標準 于2007年12月4日由中華人民共和國國家質量監督檢驗檢疫總局和中國國家標準化管理委員會聯合發布,于2008年5月1日正式實施,同時替代了原中華人民共和國國家經濟貿易委員會2002-12-28發布 2003-04-01實施的SB 10350-2002老版的月餅餡料標準。每一個可以在中國國內銷售的月餅餡料生產企業,都需要經過國家食品藥品監督局的生產許可驗收,在通過生產許可驗收,拿到糕點月餅餡料類食品生產許可證后,才可生產銷售月餅餡料。
     

     

     

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